이방인, 독일에 정착하다.

생치즈 마니아. 이날은 참 치즈를 많이도 샀구나. 코로나 때문에 자주 장을 보러 가지 못하기 때문에 한번 갈 때마다 엄청나게 고기와 버터 치즈 빵 등등을 쓸어오고 있다. 리코타 치즈 2개, 부라타 4개, 버팔로모짜렐라 4개(이건 좀 비추), 그릴에 구워 먹는 치즈(할로우미)까지... 독일 살면서 좋은 점 하나는 치즈와 버터를 싼 가격에 맘껏 먹을 수 있다는 것이다. 나는 주로 REWE(레베)라는 마트에서 구입한다. 잠깐 딴얘길 하자면 부라타 치즈는 아니지만 저 위에 있는 리코타치즈도 꽤 괜찮다. 특히나 짠치즈가 아니기 때문에 삼삼한 맛을 좋아한다면 적극 추천. 본인이 두부매니아라면 아주 아주 적극 추천. 따뜻한 빵에 리코타치즈와 꿀을 듬뿍 올려 먹으면..... 그것또한 유럽살이의 낭만적인 아침식사의 맛일..